自家製ベーコンのステーキ
2020-05-01 TAKEOUT 酒場食堂 Saitogura

豚バラ肉の塊を自家製でベーコンに仕上げました。
強めのスモークが余分な脂を落とし、旨みを凝縮させています。
お酒との相性もよく、食事にも酒の肴にもおすすめです。
強めのペッパーや粒マスタードで食べると美味しいです。